Zdrowy i smaczny forszmak: przepis na przystawkę w 10 minut

Śledź to bardzo zdrowa i smaczna ryba, którą najlepiej spożywać w postaci solonej. Stanowi również pyszną sałatkę i przekąskę.

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na zdrowy i pyszny forszmak śledziowy z jabłkiem i masłem.

Składniki:

• Śledź solony 1 szt.
• Jajko na twardo 1 szt.
• Cebula 1/2 szt.
• Kwaśne jabłko 1/2 szt.
• Masło 1 łyżka
• Czarny pieprz do smaku
• Sok z cytryny (jeśli jabłko nie jest kwaśne)

Sposób przygotowania:

1. Śledzie obrać ze skóry i ości i posiekać nożem na mięso mielone.

2. Zetrzeć jajko, cebulę i jabłko, dodać miękkie masło i czarny pieprz do smaku.

3. Jeśli jabłko nie jest kwaśne, dodać sok z cytryny i dobrze wymieszać.

Można jeść od razu!