Zdrowa i smaczna sałatka z fileta z warzywami i sosem pomidorowym: przepis dla całej rodziny

Filet z kurczaka to bardzo niedrogi i smaczny produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych i zdrowych kotletów. Filet z kurczaka może być również podstawą sałatek i nadzień do pikantnych ciast.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, obfitą i smaczną sałatkę z filetem, warzywami i sosem pomidorowym.

Składniki:

• filet z kurczaka
• 1 słodka papryka
• 1 fioletowa cebula
• koperek, natka pietruszki

Do dressingu:

• olej
• 130 g przecieru pomidorowego
• 50 g sosu sojowego
• sól do smaku
• 1 łyżeczka wędzonej papryki

Sposób przygotowania:

1. Najpierw ugotować filet z kurczaka. Gotowy filet pokroić w paski.

2. Pokroić warzywa na półpierścienie, lepiej użyć czerwonej słodkiej papryki i fioletowej cebuli.

3. Dressing: wymieszać wszystkie składniki na patelni i podgrzewać przez 2 minuty na średnim ogniu.

4. Umieścić wszystkie składniki w misce i doprawić dressingiem pomidorowym, dobrze wymieszać i posypać ziołami.