Od kompotu do kwasu chlebowego: jakie napoje kochali ludzie radzieccy

W ZSRR ludzie uciekali przed upałem nie tylko nurkując w stawach i słynnych radzieckich lodach, ale także pijąc różne napoje chłodzące.

FoodOboz opowiada o tym, jakie napoje lubili ludzie w ZSRR i jak je sprzedawano. Czasami ludzie w ogóle nie myśleli o higienie podczas ich picia.

Kompoty

Gospodynie domowe często rozpieszczały swoje rodziny kompotami, do których używały jabłek, moreli i wiśni. Nawet konserwowały je, aby nie musieć kupować gotowych w zimie. Innym popularnym napojem był uzvar, wytwarzany z suszonych owoców.

Kwas chlebowy

Kwas był sprzedawany na ulicy, gdzie nalewano go z ogromnych białych i żółtych beczek. Sprzedawcy starali się nalewać kwas tak szybko, jak to możliwe, aby dużo piany dostało się do szklanki lub słoika. W ten sposób mogli zarobić dodatkowe pieniądze.

Soda

Na ulicach miast można było również zobaczyć automaty z napojami gazowanymi. A ponieważ w tamtych czasach nie istniała jednorazowa zastawa stołowa, wszyscy pili wodę z tej samej szklanki, po uprzednim opłukaniu jej pod bieżącą wodą.

Sklepowe napoje gazowane

Baikal, Duchess i Cream Soda były najpopularniejszymi pakowanymi napojami gazowanymi w ZSRR. Każdy wybierał swój ulubiony smak i jak najszybciej kupował butelki. Sprzedawano również soki w trzylitrowych słoikach.