Sałatka "Szmaragd" z kapusty pekińskiej z filetem i serem: przepis na danie na stół noworoczny

Kapusta pekińska to bardzo niedrogie i smaczne warzywo, które może być podstawą pysznych i zdrowych sałatek. Można ją również wykorzystać do przygotowania pysznych i soczystych leniwych gołąbków.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną i sycącą sałatkę z kapusty pekińskiej, z filetem z kurczaka i tartym serem.

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka - 300 g
• Kapusta pekińska
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Tarty ser - 80 g
• Majonez - do smaku
• Chleb tostowy / bochenek - na grzanki + papryka, sól

Sposób przygotowania:

1. Posiekać wszystkie składniki.

2. Sałatkę układać warstwami: filet z kurczaka - majonez - kapusta pekińska - majonez - pomidor - jajka - majonez - ser - majonez.

3. Grzanki: pokroić chleb tostowy w kostkę, posypać papryką i solą i podsmażyć na maśle lub Ghee.

4. Przed podaniem posypać grzankami!