Łatwa i zdrowa sałatka obiadowa z prostych składników: podziel się przepisem

Sałatki można przygotować z dowolnych warzyw, ziół, sałaty lodowej i rukoli. Aby uzyskać bardziej treściwą wersję, dodaj mięso, krewetki, kiełbasę i ser.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, lekką i zdrową sałatkę z krewetkami z ziołami i oryginalnym dressingiem.

Składniki:

• krewetki
• sól, czosnek, pieprz
• mieszanka zielona - rukola i szpinak
• pomidorki koktajlowe
• parmezan
• orzeszki piniowe

Dressing:

• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka nasion gorczycy
• sok z połowy pomarańczy
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki sosu sojowego

Sposób przygotowania:

1. Obierz krewetki, dodaj sól, czosnek i pieprz. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni przez 1 minutę z każdej strony.

2. Ułóż zieleninę, pomidorki koktajlowe i krewetki na talerzu.

3. Dressing: wymieszać wszystkie składniki i polać sałatkę.

Zetrzeć parmezan i dodać prażone orzechy!