Wiadomości
Na Boże Narodzenie, oprócz pączków i shtolen, można również przygotować pyszne babeczki z suszonymi owocami, orzechami i skórką cytrusową. A ciasto na deser można zrobić z twarogiem, który będzie jeszcze smaczniejszy niż zwykłe ciasto.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i aromatyczne świąteczne ciasto z suszonymi owocami i orzechami.
Składniki:
- Masło - 180 g
- Sól - szczypta
- Cukier - 140 g
- Jajka - 2 jajka
- Twarożek 9% - 180 g
- Mąka - 390 g
- Proszek do pieczenia - 10 g
- Cynamon - 3 g
- Suszony imbir - 2 g
- Orzechy włoskie - 130 g
- Suszone owoce - 300 g
- Sok pomarańczowy - 1-2 pomarańcze
- Koniak lub rum - 40 g
- Cukier puder - 60 g.
Sposób przygotowania:
1. Opłucz suszone owoce i zalej je sokiem pomarańczowym i koniakiem. Płyn powinien całkowicie przykryć suszone owoce. Można dodać trochę wody. Pozostawić na godzinę, ale im dłużej tym lepiej.
2. Ubić masło w temperaturze pokojowej z cukrem i solą na puszystą, białą masę, około 6 minut na wysokich obrotach. Dodać jajka i twaróg i ubijać do uzyskania gładkiej masy.
3. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do ciasta. Na tym etapie zagnieść je szpatułką. Dodać imbir i cynamon. Odsącz suszone owoce i dodaj je do ciasta. Wsypać orzechy i dokładnie wymieszać.
4. Natłuścić formę, wlać ciasto i piec przez 40-50 minut w temperaturze 180C.
Gdy babeczka ostygnie, posyp ją cukrem pudrem i udekoruj jagodami i owocami!
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
