Wiadomości
Dorado to bardzo zdrowy, smaczny i łatwy w przygotowaniu produkt. Warto zauważyć, że zawiera dużą ilość jodu, a także pierwiastków śladowych, takich jak fluor, lit, żelazo, brom i bor. Spożywanie tej ryby zapobiega chorobom tarczycy. Ponadto dorada zawiera magnez, wapń i fosfor. Ryba jest bardzo łatwa w przygotowaniu, wystarczy 30 minut w piekarniku i otrzymujemy zdrowe danie na obiad lub kolację.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną rybę z warzywami i pysznym sosem.
Składniki:
- Dorado - 2 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- Oliwa z oliwek - 100 ml
- Sardela - 1 szt. (opcjonalnie)
- Czosnek - 3 ząbki.
- Suszona bazylia - 1 łyżeczka.
- Papryka - 1 łyżeczka.
- Suszony imbir - 1 łyżeczka.
- Sól i pieprz
- Oliwki - 100 g
- Świeża pietruszka
Do nadzienia:
- Oliwa z oliwek - 70 ml
- Papryka - 1 łyżeczka
- Suszony imbir - 1 łyżeczka
- Woda - 70 ml
Sposób przygotowania:
1. Rozebrać rybę na filety i usunąć ości.
2. Wlać 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelnię. Podsmaż posiekany czosnek i anchois. Smażyć przez 2 minuty.
3. Pomidory pokroić w krążki i ułożyć na dnie naczynia. Posypać bazylią. Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki. Ułożyć na wierzchu pomidorów.
5. W osobnej misce wymieszać oliwę z oliwek, paprykę, imbir i zalać ziemniaki. Przykryć i gotować, aż ziemniaki zmiękną.
6. Następnie włożyć filety rybne, doprawić solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki i oliwki. Zalać sosem i przykryć pokrywką. Gotować przez około 7 minut.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
