Nie wyrzucaj skórki pomarańczowej: jak sprawić, by wypieki były jeszcze smaczniejsze

Większość gospodyń domowych myśli już o liście potraw, które przygotują na noworoczny stół. Powinny one różnić się od tych codziennych nie tylko wyglądem, ale także smakiem, aby stworzyć prawdziwie świąteczną atmosferę. Największą popularnością o tej porze roku cieszą się rozmaite wypieki.

Joseph Clarke, znany ekspert w dziedzinie ogrodnictwa i założyciel JoesGarden, podzielił się na swoim Instagramie genialnym sposobem na życie. Okazuje się, że nigdy nie wyrzuca skórki pomarańczowej, ponieważ może ona doskonale uzupełnić desery.

Według Clarke, owoce cytrusowe stają się bardzo popularne w sezonie zimowym. I to nie tylko dlatego, że wyglądają świątecznie i mają wyrazisty smak, ale także dlatego, że zimą są najsmaczniejsze. Ekspert zaleca przygotowanie wspaniałej przyprawy ze skórki pomarańczy lub nawet mandarynki, która odkryje smak wypieków w zupełnie nowy sposób.

Aby przygotować tę przyprawę, należy odwodnić skórkę pomarańczy. Można to zrobić w suszarce lub w tradycyjnym piekarniku. Następnie zmiel skórki na proszek i przechowuj je w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku z dala od światła słonecznego.

Przyprawa ta może być stosowana do wszelkiego rodzaju słodkich wypieków. Ponadto świetnie nadaje się do nadawania mięsu lub rybom wyjątkowego smaku i aromatu. Co więcej, pięknie wygląda, więc może służyć jako świetna dekoracja do każdego innego dania.