Pyszna przystawka ze szpinaku: co włożyć do środka

Różnorodność przystawek nie tylko zachwyca kubki smakowe, ale także uzupełnia każdy świąteczny stół. Dlatego ich wygląd musi być wystarczająco interesujący.

Blogerka kulinarna o pseudonimie maggtasty podzieliła się na Instagramie, jak zrobić pyszną przystawkę ze szpinaku. Mowa o naleśnikach, które przypadną do gustu każdemu.

Składniki na naleśniki:

• Szpinak - 125 gr
• Jajka - 3 szt.
• Mleko - 380 ml
• Sól
• Mąka - 180 g
• Olej - 2-3 łyżki

Składniki na nadzienie

• Grzyby - 440 g
• Filet z kurczaka - 600 g
• Przyprawa do grzybów
• Sól - 1 łyżka
• Serek śmietankowy - 2-3 łyżki
• Twardy ser - 50-60 g
• Ser wieprzowy

Sposób przygotowania

1. Przygotować naleśniki. Ubij szpinak z jajkami w blenderze.

2. Dodać mleko i olej. Dokładnie wymieszać.

3. Dodaj przesianą mąkę i wymieszaj, aby uniknąć grudek.

4. Smażyć na patelni z obu stron.

5. Pokroić grzyby i filet z kurczaka. Podsmaż grzyby na patelni, dodając przyprawy.

6. Dodać kurczaka i smażyć, aż będzie ugotowany.

7. Dodać resztę składników nadzienia i wymieszać.

8. Nałóż gotowe nadzienie na naleśnik i zawiń go.

9. Udekorować serem i podawać.