Pyszne pikantne ciasto francuskie: oryginalny kształt również zrobi wrażenie

Ważne jest, aby każde ciasto było nie tylko smaczne, ale i piękne. Prawdziwą przyjemność gastronomiczną można uzyskać tylko dzięki udanemu połączeniu tych dwóch czynników.

Blogerka kulinarna o pseudonimie galina foodhab zaprezentowała na Instagramie przepis na ciasto francuskie, który sprawi, że odniesie ono sukces. Są to osobliwe placki w kształcie liści monstery. Nawet ci, którzy nie jedzą produktów mącznych, będą chcieli ich spróbować.

Składniki

• Ciasto francuskie - 1 kg
• Mięso mielone - 600 gr
• Suluguni - 200 gr
• Grzyby
• Cebula
• Przyprawy

Metoda przygotowania

1. Posiekaj grzyby i cebulę i usmaż je na patelni z olejem.

2. Dodać do mięsa mielonego i dokładnie wymieszać.

3. Dodaj ser i przyprawy i ponownie wymieszaj.

4. Rozmrożone ciasto pokroić na kwadraty i każdy z nich rozwałkować.

5. Rozłóż nadzienie i zsuń przeciwległe krawędzie ciasta.

6. Uformować płaski placek i za pomocą noża wykonać nacięcia wzdłuż krawędzi.

7. Docisnąć wałkiem do ciasta, posmarować żółtkiem, posypać sezamem i odstawić do upieczenia.