Pyszne kanapki ze śledziem: przepis na przystawkę w 10 minut

Śledź to nie tylko produkt budżetowy, ale także bardzo smaczny i zdrowy produkt, który może być podstawą sałatek i przekąsek. Można również samodzielnie solić śledzie.

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne kanapki ze śledziem.

Składniki:

• filet śledziowy - 1 szt.
• czarny chleb - 5 kromek
• Musztarda francuska w ziarnach

Składniki:

• jajka na twardo - 4 szt.
• zielona cebula - 4-5 szt.
• sól, mielony czarny pieprz do smaku (śledź, majonez, musztarda mają już smak)
• majonez - 2-3 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Ugotowane jajka pokroić w drobną kostkę, dodać drobno posiekaną zieloną cebulkę, majonez, wymieszać, dodać sól i pieprz.

2. Kromki chleba przekroić na pół, lekko podsuszyć z obu stron na suchej patelni, w piekarniku lub tosterze.

3. Posmarować chleb pastą jajeczną, nałożyć odrobinę musztardy i śledzia (pokroić całe filety).