Pyszne smażone pieczarki w pośpiechu: jak przygotować uniwersalne danie na każdą okazję

Pieczarki są bardzo uniwersalnym i łatwym do przyrządzenia produktem. Nie wymagają dużej liczby składników ani długiej obróbki, aby uzyskać dobry smak. Wystarczy tylko odpowiednio usmażyć grzyby.

Pomysł na szybkie smażenie pieczarek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie valway ka. Pamiętaj, aby do podania użyć delikatnego sosu.

Składniki:

• małe pieczarki - 0,5 kg.
• cebula - 1 szt.
• czosnek - 3-4 ząbki
• sos sojowy - 3-4 łyżki
• wędzona papryka - 1 łyżka.
• chili - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Dobrze rozgrzać patelnię z olejem.

2. Wsyp na patelnię umyte i osuszone grzyby.

3. Smażyć na maksymalnym ogniu przez 5-7 minut, aż nabiorą złotego koloru.

4. Dodać cebulę i czosnek.

5. Smażyć na maksymalnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.

6. Dodać przyprawy.

7. Podawać z sosem i ziołami

Aby przygotować sos, wymieszaj następujące składniki w stosunku 1:1

• dodać jogurt bez dodatków i śmietanę
• czosnek
• sól/pieprz