Pyszny i soczysty sznycel na lunch: jak gotować, aby cała rodzina mogła się cieszyć

Sznycel to mięsne danie główne, które pod pewnymi względami przypomina kotlet, ale nim nie jest. Można go gotować w piekarniku lub smażyć w głębokim tłuszczu. Tak czy inaczej, będzie niezwykle smaczny.

Bloger kulinarny Mychajło Kacurin podzielił się na Instagramie sposobem na soczysty sznycel. Twierdzi, że przygotowanie tego dania zajmuje tylko 25 minut i wymaga minimalnego wysiłku.

Składniki na 2 porcje:

• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Mąka - 50 g
• Olej - ½ szklanki
• Sól
• Pieprz
• Bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Otworzyć i rozbić filet z kurczaka, dodać sól i pieprz.

2. Zanurzyć kurczaka w mące, następnie w roztrzepanym jajku i w japońskiej bułce tartej panko.

3. Smażyć na patelni na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.