Świąteczny post w 2023 roku: kiedy się zaczyna, z czym się wiąże i kiedy można jeść

• Daty postu bożonarodzeniowego w 2023 r. uległy zmianie wraz z przejściem OCU i UGCC na nowy kalendarz juliański. Od teraz post będzie kończył się przed Nowym Rokiem, a nie po nim.

Post bożonarodzeniowy jest również nazywany Adwentem lub Pylypivką. Przeczytaj artykuł OBOZ.UA, aby dowiedzieć się, kiedy zaczyna się post i co można jeść.

Kiedy rozpoczyna się post bożonarodzeniowy?

Post trwa dokładnie 40 dni. Rozpoczyna się 15 listopada i kończy 24 grudnia.

Adwent dla katolików rozpoczyna się w czwartą niedzielę przed Bożym Narodzeniem, która przypada na okres od 27 listopada do 3 grudnia. W 2023 roku Adwent rozpocznie się 3 grudnia. Okres ten jest tradycyjnie podobny do prawosławnego Wielkiego Postu, ale nie obejmuje ścisłych ograniczeń dietetycznych, z wyjątkiem rezygnacji z mięsa w piątki.

Popularna nazwa Pylypivka pochodzi od dnia św. Filipa Apostoła, który przypada 14 listopada według nowego kalendarza juliańskiego i 27 listopada według kalendarza juliańskiego.

Historia postu bożonarodzeniowego i adwentu

Historycy twierdzą, że miejscem narodzin Adwentu jest Galia, terytorium współczesnej Francji, gdzie w V wieku narodziła się tradycja przygotowawczego postu przedświątecznego. W 567 r. Sobór w Tours nakazał mnichom pościć każdego dnia grudnia aż do Bożego Narodzenia.

Później tradycja postu pojawiła się we Włoszech i rozprzestrzeniła w całej Europie. W Bizancjum post trwał najpierw 7 dni, a w 1166 roku, decyzją patriarchy Konstantynopola, zaczął trwać 40 dni.

Zasady postu

Celem postu nie jest odmowa jedzenia. Jeśli chcesz schudnąć lub poprawić stan przewodu pokarmowego, wypróbuj dietę przepisaną przez lekarza. Post polega na połączeniu fizycznego oczyszczenia z oczyszczeniem duchowym, modlitwą, dobrymi uczynkami i miłosierdziem.

Podstawowe zasady są następujące:

• W środę i piątek można jeść pokarmy roślinne bez dodatku oleju.

• We wtorek i czwartek spożywa się pokarmy roślinne z dodatkiem oleju.
• W sobotę i niedzielę (z wyjątkiem ostatnich dni przedświątecznych) oraz w główne święta można jeść ryby.

Kobiety w ciąży, matki karmiące piersią, osoby z problemami zdrowotnymi i osoby ciężko pracujące mogą złagodzić zasady postu. Ograniczenia żywieniowe nie powinny być szkodliwe dla zdrowia.

Nie należy jeść produktów pochodzenia zwierzęcego, jajek, sera, nabiału, masła itp.

Co można jeść podczas Wielkiego Postu

Podstawą diety są zwykle zboża: kasza gryczana, jęczmień perłowy, płatki owsiane, proso i ryż. Można gotować owsiankę w wodzie z warzywami, robić chude gołąbki z kaszą jaglaną, ryż z suszonymi owocami, paprykę nadziewaną ryżem i grzybami itp.

Warto uzupełnić dietę o warzywa i zioła: ziemniaki, marchew, buraki, bakłażan, cukinię, dynię i kapustę (wybór jest szeroki: kapusta biała, kalafior, brokuły, brukselka, kapusta pekińska).

Świąteczny post to idealny czas, aby cieszyć się letnimi przetworami i konserwami: ogórkami, sałatkami, pomidorami i kiszoną kapustą.

Chude menu obejmuje również zupy, ale bez bulionu mięsnego. Składniki odżywcze można uzyskać z roślin strączkowych: grochu, fasoli, soczewicy, soi i ciecierzycy.

Nie zapominaj o orzechach i nasionach - można je dodawać do sałatek lub spożywać w czystej postaci.

Dania z grzybów pomogą urozmaicić menu. A na deser można zjeść owoce, jagody i miód.

Etapy postu

Etap pierwszy: 15 listopada - 6 grudnia

• Poniedziałek: Można jeść gorące potrawy bez oleju.
• Wtorek, czwartek, sobota i niedziela: można jeść ryby i pić wino.
• Środa i piątek: dni "suchego" jedzenia. Jedz chleb, wodę, surowe owoce i warzywa, suszone owoce, orzechy i miód.

Etap drugi: 7 grudnia - 18 grudnia

• Poniedziałek: warzywa gotowane na wodzie bez dodatku oleju (kaszka ryżowa, owoce kandyzowane, galaretka, chude pierogi).

• Wtorek, czwartek, sobota i niedziela - można jeść gorące dania z dodatkiem oleju.
• Środa i piątek: dni "suchego" jedzenia.
• We wtorek i czwartek zabronione jest spożywanie dań rybnych.

Etap trzeci: 19 grudnia - 24 grudnia

• Poniedziałek, środa i piątek: dni "suchego" jedzenia.
• Wtorek i czwartek: gorące potrawy bez oleju.
• Sobota i niedziela: gorące potrawy z olejem.
• Podczas trzeciego etapu zabronione jest spożywanie ryb.

24 grudnia należy jeść chude jedzenie: surowe owoce i warzywa, grzyby, zboża, suszone owoce, orzechy i miód. Wraz z pojawieniem się pierwszej gwiazdki na stole pojawia się 12 chudych potraw, a Kutia jest obowiązkowym atrybutem Wigilii.

Wcześniej OBOZ.UA powiedział, z czym gotować Kutię, aby była "bogata".

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.