Serowe koperty z chleba pita na przekąskę: pieczone w 10 minut

Chlebek pita to doskonały produkt do przygotowywania pysznych przekąsek w formie kopert i tubek. Może być również wykorzystywany jako baza do deserów.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne koperty z chleba pita wypełnione serem.

Składniki:

• chleb pita - 2 arkusze
• twarożek - 200 g
• twardy ser - 100-150 g
• majonez (lub kwaśna śmietana) - 1 łyżka
• warzywa
• sól, czarny pieprz
• żółtko jaja do smarowania kopert
• nasiona sezamu
• olej do natłuszczenia pergaminu

Sposób przygotowania:

1. Pokrój chleb pita w paski.

2. Przygotować nadzienie: wymieszać twarożek, tarty ser, majonez (lub śmietanę), sól i czarny pieprz. Dodać drobno posiekane zioła do smaku.

3. Zwiń koperty, zaginając wolną krawędź do środka.

4. Posmarować żółtkiem i posypać sezamem.

5. Piec w temperaturze 180 C przez 15 minut (w zależności od piekarnika).