English
русский
Українська

Currency

Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami: przepis na zdrowe i smaczne danie obiadowe

Przepis na kaszę gryczaną
Przepis na kaszę gryczaną. Źródło: lifehacker

Kasza gryczana to bardzo zdrowe i wartościowe zboże, które dobrze komponuje się z warzywami, każdym mięsem i smażeniem. Nie trzeba jej gotować, wystarczy zalać ją na noc kefirem lub wrzątkiem.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną z kurczakiem i przyprawami.

Składniki:

  • Udka z kurczaka - 5 szt.
  • Sól, pieprz
  • Cebula - 1-2 szt.
  • Marchew - 1 szt.
  • Słodka papryka - 1 szt.
  • Kasza gryczana - 1 filiżanka
  • Rosół lub woda - 3 filiżanki
  • Suszona pietruszka
  • Czosnek - 1 szt.
  • Liść laurowy
  • Świeże zioła

Sposób przygotowania:

1. Doprawić udka kurczaka solą i pieprzem i smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.

2. Cebulę pokroić w krążki, a marchewkę w kostkę. Smażyć na tej samej patelni przez kilka minut. Pokrój paprykę w kostkę i dodaj na patelnię, a następnie podsmaż.

3. Dodaj kaszę gryczaną do warzyw, wymieszaj i smaż przez minutę. Dodaj bulion lub wodę, suszone zioła i udka kurczaka. Następnie wrzucić przepołowiony, nieobrany czosnek. Przykryć i dusić przez około 15 minut do miękkości.

Na koniec dodaj liść laurowy i posiekane świeże zioła!

Inne wiadomości

Co zrobić, gdy drzwi samochodu są zamarznięte: szybkie sposoby otwierania zamka

Co zrobić, gdy drzwi samochodu są zamarznięte: szybkie sposoby otwierania zamka

Proces ten wymaga ostrożnego podejścia i umiaru
Modna szarlotka 'amerykańska': jak zrobić popularny deser w domu

Modna szarlotka "amerykańska": jak zrobić popularny deser w domu

Świetny deser na rodzinne przyjęcie herbaciane