Lepsze niż zwykłe kanapki: jak przygotować niezwykłą noworoczną przystawkę z czerwoną rybą

Przystawki z czerwonej ryby zawsze wyglądają imponująco na świątecznym stole. Proponujemy prosty, ale bardzo ciekawy przepis, który będzie świetną alternatywą dla klasycznych kanapek. Połączenie delikatnego serka śmietankowego, lekko solonej ryby i świeżego koperku tworzy wyśmienity smak.

Blogerka kulinarna o pseudonimie zefirka przepisy podzieliła się pomysłem na Instgaramie. Ta przystawka nie tylko zachwyci gości, ale także ozdobi noworoczny stół.

Składniki:

• tosty - 6 kromek
• serek śmietankowy (Philadelphia) - 150 g
• lekko solona czerwona ryba - 150 g
• koperek lub posiekane pistacje - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Rozwałkuj kromki tostów wałkiem do ciasta, aż będą cienkie i elastyczne.

2. Rozsmaruj równomierną warstwę serka śmietankowego na każdej z nich.

3. Na wierzchu ułożyć cienkie plasterki lekko osolonej czerwonej ryby.

4. Zwinąć, starannie utrwalając kształt.

5. Ponownie posmarować serkiem śmietankowym.

6. Następnie zanurz w posiekanym koperku lub pistacjach, aby uzyskać jasny smak i spektakularny wygląd.

7. Przed podaniem pokroić na małe bułeczki.

8. Ułożyć na talerzu i udekorować ziołami.