Jak w bajce: nazwano miasto w Niemczech z niesamowitą świąteczną atmosferą

Po II wojnie światowej historyczne miasto Norymberga w Bawarii kojarzy się przede wszystkim z międzynarodowym procesem reżimu nazistowskiego. Niewiele osób pamięta, że miasto było kiedyś znane jako miejsce narodzin świątecznych pierników - lebkuchen. Odbywały się tu i nadal odbywają najlepsze jarmarki bożonarodzeniowe w Europie.

Norymberski jarmark bożonarodzeniowy Christkindlesmarkt rozpocznie się 29 listopada i potrwa do 24 grudnia. Publikacja Expressu opowiedziała, dlaczego warto odwiedzić Norymbergę w okresie świątecznym.

Wycieczkę lepiej rozpocząć od przystanku w Lebkuchen-Schmidt, aby skosztować oryginalnego norymberskiego Lebkuchen, które od dawna znane jest jako "stolica świątecznych pierników".

Podobnie jak regionalna wyłączność sera Emmenthal, tylko przysmaki wypiekane w mieście mogą poszczycić się zaszczytnym tytułem autentycznych lebkuchen. Jedna z najsmaczniejszych odmian, elizen, zawiera orzechy laskowe, włoskie i migdały.

Historia tego świątecznego przysmaku sięga średniowiecza. Norymberga znajdowała się na skrzyżowaniu szlaków handlowych. Kiedy handel przyprawami zaczął rozprzestrzeniać się w Europie, mieszkańcy Norymbergi postanowili połączyć imbir i lokalny miód w wypieku, zapoczątkowując w ten sposób wielowiekową tradycję pieczenia pierników.

Na przestrzeni wieków receptury Lebkuchen ewoluowały do wielu różnych odmian, dając możliwość delektowania się piernikami pokrytymi czekoladą, orzechami, karmelem lub tradycyjnymi norymberskimi gwiazdkami cynamonu. Miejscowi mnisi, zgodnie z legendą, przechowują unikalne starożytne przepisy na pierniki.

Będąc w Norymberdze warto odwiedzić kilka atrakcji, w tym Aldstadt, historyczną część miasta.

Na Hauptmarkt można zobaczyć, gdzie odbywa się Christkindlesmarkt z licznymi sprzedawcami sprzedającymi żywność, akcesoria świąteczne i prezenty.

Kaiserburg Nuremberg, zamek cesarski, wraz z murami miejskimi, jest jedną z najstarszych średniowiecznych fortec w Europie. Zamek gościł różnych władców, którzy odwiedzali miasto, ale niestety popadł w ruinę po upadku Świętego Cesarstwa Rzymskiego.

Architekt Karl Alexander von Heideloff odrestaurował go, aby ówczesny król Ludwik I mógł w nim rezydować jako władca. Jednak do 1945 roku zamek był prawie całkowicie zrujnowany, a nienaruszone pozostały jedynie znaczące elementy romańskie i późnogotyckie.

Kościół św. Lorenza i kościół Frauenkirche należą do najważniejszych miejsc kultu religijnego w mieście. W Norymberdze znajduje się także kilka muzeów, w tym Niemieckie Muzeum Narodowe, Muzeum Zabawek i Niemieckie Muzeum Kolejnictwa. Norymberga ma również bogatą historię związaną z II wojną światową i III Rzeszą.

Turyści mogą odwiedzić miejsce spotkań partii nazistowskiej i Centrum Dokumentacji, w którym zachowały się pozostałości budynków. Muzeum daje wgląd w rządy w mieście podczas Republiki Weimarskiej po I wojnie światowej, co doprowadziło do pierwszych wieców Narodowej Partii Socjalnej w 1927 roku. Od 1933 r. naziści organizowali w Norymberdze swoje coroczne wiece partyjne, czyniąc z niej centrum partyjnej propagandy.

Subskrybuj kanały Telegram i Viber OBOZ.UA, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.