A la Caesar: niedroga sałatka na świąteczny stół i na co dzień

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszną i lekką sałatkę, sałata lodowa jest doskonałym składnikiem, który dobrze komponuje się z serem, owocami morza, rybami, krewetkami i boczkiem.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę a la Cezar, która jest znacznie łatwiejsza w przygotowaniu niż klasyczny Cezar.

Składniki:

• góra lodowa - 1/3 szt
• wiśnia - 8 szt.
• boczek lub szponder - 150 g
• parmezan
• bułka tarta

Dressing:

• śmietana - 2 łyżki
• czosnek - 1 ząbek
• sól - do smaku
• musztarda francuska

Sposób przygotowania:

1. Rozerwać górę lodową rękami.

2. Boczek pokroić w plastry i usmażyć.

3. Wymieszać wszystkie składniki dressingu.

4. Na sałacie lodowej ułożyć pomidory, boczek, bułkę tartą i polać dressingiem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Cezar z boczkiem
• Cezar z krewetkami
• Sałatka Cezar z łososiem