Dlaczego warto zamrażać chleb: wynik Cię zaskoczy

Chleb jest jednym z podstawowych produktów spożywczych, dlatego ważne jest, aby zawsze mieć go pod ręką w domu. Świeżo upieczony chleb smakuje najlepiej.

Chlebak nie jest idealnym rozwiązaniem, aby zapobiec stagnacji, a ciasto w plastikowej torbie może szybko spleśnieć. Mówi się, że chleb można nawet zamrozić, co jest jednym z najlepszych sposobów na zachowanie jego świeżości. Przeczytaj więcej w artykule OBOZREVATEL.

Zamrożony chleb zachowa swoją przyjemną konsystencję i smak przez dłuższy czas. Do zamrażania zazwyczaj najlepiej wybierać świeżo upieczony, ale nie ciepły chleb. Zaleca się kupowanie go w piekarniach lub supermarketach z własną piekarnią. Pakowane tosty i bochenki w torebkach nie są zalecane do zamrażania.

Chleb pozostaje dłużej świeży, gdy jest przechowywany w niskich temperaturach. Nie należy jednak wkładać całego bochenka do zamrażarki. Najlepiej jest pokroić chleb na porcje i zawinąć każdą porcję w folię spożywczą.

Przed spożyciem podgrzej chleb w piekarniku lub pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową przez co najmniej 30 minut.

Wcześniej OBOZREVATEL opublikował 15 najlepszych produktów spożywczych nadających się do zamrażania.

Subskrybuj kanały Telegram i Viber OBOZREVATEL, aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.