Nie w lodówce: jak prawidłowo przechowywać czosnek, aby nie wysychał

Czosnek jest niezbędnym składnikiem w kuchni, nadając potrawom pikantny i jasny smak. Jednak niewłaściwe przechowywanie szybko psuje to warzywo.

Przestrzegając kilku zasad, można zachować czosnek w dobrym stanie na dłużej. OBOZREVATEL zebrał proste wskazówki, które pomogą ci to zrobić.

Najczęstszym błędem popełnianym przez gospodynie domowe jest umieszczanie czosnku w lodówce. Przyspieszy to tylko proces psucia się produktu. Zamiast tego należy umieścić warzywo w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. Może to być piwnica lub strych.

Czosnek potrzebuje powietrza, więc przechowuj go w płóciennym woreczku. Naturalny materiał przepuszcza tlen i zapobiega wysychaniu.

Nigdy nie obcinaj łodyg czosnku, jeśli chcesz zachować jego świeżość przez długi czas. Może to prowadzić do szybkiego zepsucia. Aby utrzymać inne owoce i warzywa w dobrym stanie, nie umieszczaj czosnku obok nich, ponieważ uwalnia on etylen, który przyspiesza proces psucia się żywności.

Czosnek będzie świeży i soczysty, jeśli nie będziemy go myć wodą i unikać wilgoci.

Wcześniej OBOZREVATEL podpowiedział, jak rozpoznać azotany w warzywach i owocach i je zneutralizować.

Subskrybuj kanały Telegram i Viber OBOZREVATEL, aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.