Currency
Jak zrobić pyzy ziemniaczane: najprostszy przepis
Jeśli masz w domu ziemniaki i chcesz zrobić coś na obiad lub kolację, jedną z opcji są pierogi. Mówiąc najprościej - leniwe pierogi. Jest to bardzo smaczne, obfite i kompletne danie, które można jeść samodzielnie lub podawać z cebulką, smalcem, kwaśną śmietaną lub sosem.
Jeden z blogów kulinarnych (vistovvska_cooking) na Instagramie opublikował przepis na knedle ziemniaczane, które polecane są jako pyszne z boczkiem i cebulą.
Składniki:
- ziemniaki - 500 g
- jajko - 1 szt
- mąka - 100 g
- cebula - 1 szt
- boczek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki ugotować, obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
2. Do ziemniaków dodać jajko, mąkę i przyprawy. Zagnieść ciasto.
3. Podzielić ciasto na trzy porcje, uformować kiełbaski i pokroić na mniejsze porcje. Uformować małe kulki z wgłębieniem w środku.
4. Ugotuj pierogi we wrzącej wodzie.
5. Na patelni posiekaj cebulę i boczek. Smażyć wszystko razem na złoty kolor.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak przygotować chleb ziemniaczany zamiast chleba.