Jak uprawiać rukolę na sałatki w domu: proste instrukcje

Uprawa ziół na własnym parapecie to fascynujące i satysfakcjonujące hobby. Obserwowanie, jak nasionko zamienia się w soczystą roślinę jest bardzo interesujące. Przynosi również smaczne i pożywne zbiory. Jednym z najlepszych gatunków na początek, nawet bez żadnych umiejętności ogrodniczych, jest rukola.

Ta ostra roślina o jasnym smaku zawiera dużą dawkę witamin z grupy B, a także witaminy C, A, K, E, T, kwas foliowy, potas, magnez, cynk, żelazo, selen i inne przydatne substancje. OBOZ.UA podpowiada, jak prawidłowo ją wysiewać i jakie warunki stworzyć, aby rosła na Twoim oknie.

Rukola najlepiej rośnie na glebach o odczynie od obojętnego do lekko zasadowego. Oznacza to, że uniwersalna mieszanka doniczkowa do uprawy roślin domowych będzie dla niej dobrym wyborem. Ponadto, zioło to nie wymaga oddzielnego nawożenia, gdy jest uprawiane w domu, co oznacza, że nie musisz zajmować się nawozami.

Aby zasiać rukolę, weź pojemnik o wysokości 10-12 centymetrów i umieść niewielką warstwę drenażu na dnie. Ochroni to roślinę przed gniciem korzeni i zapewni dobry dostęp powietrza do korzeni. Następnie wypełnij pojemnik ziemią, umieść w nim nasiona na głębokość 2-3 centymetrów i podlej je.

Rukola najlepiej kiełkuje w warunkach szklarniowych, więc przykryj pojemnik z nasionami folią. Następnie umieść go w ciepłym i dobrze oświetlonym miejscu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Gdy roślina się wykluje, usuń folię. Przez pierwsze 10 dni po wykiełkowaniu podlewaj sadzonki raczej umiarkowanie - gleba powinna być ledwo wilgotna, ale górna warstwa również nie powinna wyschnąć. Później można przejść do pełnego podlewania.

Rukola może być spożywana jako mikrozielona, zbierana w ciągu pierwszych 5-7 dni po wykiełkowaniu, lub może być uprawiana do stanu młodej rośliny. Zajmie to około 25-30 dni. Bardzo gęste sadzonki należy w każdym przypadku przerzedzić. Ale nie spiesz się, aby wyrzucić kiełki - są one również bardzo smaczne i pożywne.

Wcześniej OBOZ.UA informował, jak uprawiać ogórki w drewnianej beczce.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.