Bez majonezu: łatwa sałatka ze świeżej kapusty z jabłkiem na obiad

Wiosna to sezon młodej białej kapusty, która może być podstawą pysznych surówek, a także barszczu i gołąbków. Do sałatek najlepiej używać oleju roślinnego zamiast majonezu.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i lekką surówkę ze świeżej kapusty z jabłkiem i słodką papryką.

Składniki:

• Kapusta biała - 200 g
• Jabłka - 200 g
• Marchew - 100 g
• Słodka papryka - 50 g
• Masło - 20 g
• Sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Posiekać kapustę i słodką paprykę, dodać drobno pokrojoną marchewkę.

2. Jabłka obrać i pokroić w paski, wszystko wymieszać i doprawić olejem.