Z jakich ryb gotować zdrowe i niskokaloryczne kotlety: przepis
Kotlety rybne są uważane za bardzo dobrą alternatywę dla kotletów mięsnych. A jeśli chcesz ugotować dietetyczne i niskokaloryczne danie, najlepiej użyć chudych filetów rybnych. Na przykład dorsza. Takie kotlety można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni, przestrzegając pewnych zaleceń, aby danie nie zawierało dużej ilości oleju.
Blogerka kulinarna Maria Sałej (mashka_salei) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na placki rybne z filetów z dorsza.
Przepis na kotlety rybne na patelni
Source: Zrzut ekranu przepisu blogera kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- filet z dorsza - 1 kg
- cebula - 1 szt
- jajka - 2 szt
- drobna mąka kukurydziana - 2 łyżki
Placki rybne na patelni
Source: Pexels
- sól, pieprz
- zioła
- kasza kukurydziana do panierowania
Sposób przygotowania:
1. Jeśli filet jest mrożony, rozmrozić go i odcisnąć z wody. Następnie zmielić w blenderze.
Ciastka rybne z filetem z dorsza
Source: Pexels
2. Osobno posiekać cebulę i jajka w blenderze.
3. Wymieszaj razem posiekane składniki. Dodać sól, pieprz, mąkę i zioła. Dobrze wymieszać.
Jak gotować chude kotlety na patelni
Source: Pexels
4. Uformować kotlety i obtoczyć w płatkach zbożowych.
5. Połóż pergamin na patelni, posmaruj olejem lub masłem i ułóż kotlety. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu.
Dietetyczne ciastka rybne
Source: Pexels
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
