English
русский
Українська

Currency

Co sprawi, że kotlety z kurczaka będą miękkie i soczyste: dodaj tylko jeden składnik

Kotlety z kurczaka
Kotlety z kurczaka. Źródło: instagram.com/valya__saenko/

Kotlety z kurczaka to jedno z najsmaczniejszych, najprostszych, a nawet dietetycznych dań, ponieważ ich podstawą jest mięso z kurczaka. Aby uzyskać delikatny smak i miękkość, do mielonego mięsa należy dodać śmietanę, a dla przyciemnienia smaku - przyprawy i czosnek.

Kucharka walentyna Sajenko podzieliła się na Instagramie przepisem na soczyste, delikatne kotlety z kurczaka, które okazały się bardzo udane.

Wskazówka: dodaj śmietanę do farszu!

Składniki:

  • Mięso mielone z kurczaka - 700 g
  • Podwójna śmietana - 170 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajka - 1 szt.
  • Bułka tarta Paneer - 50 g
  • Sól, pieprz, przyprawy i zioła
  • Czosnek

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mielone mięso ze śmietaną i jajkiem. 2.

2. Ubić cebulę w blenderze i dodać do mielonego mięsa, przypraw, bułki tartej, dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut.

3. Przełożyć kotlety na patelnię i smażyć do zrumienienia (powinny być surowe), a następnie przełożyć do naczynia do zapiekania. Dodać śmietanę, czosnek i zioła. Przykryć folią i piec przez 20 minut w temperaturze 180 C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy