English
русский
Українська

Żywność

Co zrobić z młodej kapusty na przekąskę: nie sałatka

Tetiana KoziukŻywność

Młoda kapusta jest składnikiem nie tylko sałatek, ale także obfitych steków. Można je zapiekać z przyprawami, serem, sosem lub marynatą. Pieką się równomiernie, jednocześnie pięknie zachowują swój kształt i wychodzą dość chrupiące.

Blogerka kulinarna Zoryana Ivchenko (zoryana_ivchenko) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na obfite steki z kapusty w piekarniku z sosem i serem.

Składniki:

  • młoda kapusta - 1 główka
  • parmezan - 30-40 gr
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki.
  • sos sojowy - 3 łyżki.
  • czosnek - 1 ząbek lub 1 łyżeczka. suszony
  • czarny pieprz - 1/4 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. Umyć kapustę i osuszyć. Pokroić na 8 do 12 kawałków. Umieścić na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

2. Do sosu wymieszać pieprz, olej roślinny, sos sojowy, wycisnąć czosnek przez praskę. Posmarować steki z kapusty.

3. Zetrzeć parmezan na tarce i posypać kapustę.

4. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut. Smacznego!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować sałatkę z młodą kapustą na obiad.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności