Którą sałatkę warto jeść zimą: sekret tkwi w nieoczekiwanym składniku

W trakcie awitaminozy organizm szczególnie potrzebuje składników odżywczych i witamin. A odpowiednia żywność może to wszystko zapewnić. Warto dodać do swojej diety więcej zielonych warzyw, które przyczynią się do dobrego zdrowia. A można je znaleźć w sklepie nawet zimą.

Pomysł na przygotowanie zdrowej zielonej sałatki został opublikowany na stronie veganstvo_syroedenie na Instagramie. Kasza jaglana lub kuskus będzie w niej nieoczekiwanym składnikiem.

Składniki:

• brukselka
• brokuły
• awokado
• kasza jaglana lub kuskus
• oliwa z oliwek
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Gotować brukselkę przez 10 minut w osolonej wodzie.

2. Gotuj brokuły przez zaledwie 1,5 minuty - powinny pozostać zielone i chrupiące.

3. Pokrój awokado na plasterki.

4. Ugotuj kaszę jaglaną lub kuskus.

5. Skrop sałatkę oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.