Żywność
Cebula jest ważnym składnikiem kotleta mielonego. Składnik ten nie tylko sprawia, że danie jest soczyste, ale także pomaga kotletom zachować swój kształt. Trzeba jednak wiedzieć, w jakiej formie lepiej je dodawać, aby danie było idealne.
RedakcjaFoodOboz zebrała informacje i podpowie, jak prawidłowo dodawać cebulę do mięsa mielonego na kotlety i w jakiej formie, aby była soczysta.
Jak prawidłowo dodać cebulę do mięsa mielonego?
Zasada 1
Należy zauważyć, że w procesie gotowania kotletów nie jest konieczne ograniczanie się do dodawania tylko jednej cebuli. Taki składnik nie zepsuje potrawy. Ważne jest, aby w takim przypadku zwrócić uwagę na wagę. Proporcje surowej cebuli na 1 kg mięsa mielonego wynoszą około 200 g, smażone 300 g. Powinny być dodawane w postaci tartej.
Zasada 2
Lepiej jest dodać cebulę przed gotowaniem kotletów. To samo dotyczy ziół, jeśli ich używasz.
Uwaga: niektóre doświadczone gospodynie domowe zalecają smażenie mięsa mielonego po dodaniu cebuli. Pomoże to uniknąć nadmiaru soku, który może zostać uwolniony z warzyw i który doprowadzi do szybszego zakwaszenia potrawy.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
