Co to jest sorbet i jak go zrobić z malin: alternatywa dla klasycznych lodów
Sorbet to rodzaj lodów przygotowywanych ze świeżych lub mrożonych owoców jagodowych. Przygotowany w ten sposób deser jest zdrowy i niskokaloryczny, gdyż jego podstawę stanowią wyłącznie naturalne składniki.
Przepis na sorbet malinowy został opublikowany na blogu kulinarnym "Master Chef"(masterchefstb) na Instagramie.
Przepis na sorbet malinowy
Source: Zrzut ekranu przepisu z Instagrama
Składniki:
- maliny - 200 g
- woda - 250 ml
- cukier - 1 \ 2 łyżki
- sok z 1 / 2 cytryny / limonki
Co zrobić z malinami
Source: Pexels
Sposób przygotowania:
1. Do rondelka wlać wodę, wsypać cukier i postawić na małym ogniu. Trzymać, aż cukier się rozpuści, a następnie zdjąć z ognia i ostudzić.
2. Maliny zalać sokiem z cytryny lub limonki i ubić blenderem. Przecedzić purée przez sito, aby pozbyć się pestek.
Sorbet malinowy
Source: Pexels
3. Połączyć schłodzony syrop i przecier malinowy. Wymieszać.
4. Wlać mieszaninę do pojemnika i umieścić w zamrażarce. Wyjmować i mieszać co pół godziny przez dwie godziny. Pozostawić do całkowitego zamrożenia.
Sorbet w domu
Source: Pexels
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
