Sałatka z arbuza i sera. Bardzo smaczna i nietypowa
Od wielu lat w sezonie arbuzowym zaskakuję gości i zachwycam rodzinę tą sałatką. Pierwszy raz zetknęliśmy się z nią w Stanach we włoskiej restauracji. Od razu przypomniały mi się gorące lata w domu mojej babci w Besarabii, gdzie arbuza je się z bryndzą.
Składniki:
- pół małego arbuza
- 100 gramów sera
- oliwa z oliwek
- 3-4 gałązki kolendry
Sałatka z arbuza i sera. Bardzo smaczna i nietypowa
1. Przygotować składniki. Schłodzić arbuza w lodówce. Obrać ze skórki i pokroić na duże kawałki. Dobrze opłucz kolendrę, aby usunąć piasek, który często się w niej znajduje. Pokrój ser na małe kawałki.
Sałatka z arbuza i sera. Bardzo smaczna i nietypowa
2. Ułóż pokrojonego arbuza na talerzu, posyp posiekaną kolendrą, serem i polej oliwą. Nie mieszaj tego dania, aby uniknąć nadmiaru soku.
Gotowe! Ciesz się gorącym wrześniowym popołudniem z najbliższymi.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
