Currency
Kulki tiramisu w 5 minut: bez jajek, śmietany i pieczenia
Tiramisu to jeden z najpopularniejszych deserów, bazujący na nasączonych kawą biszkoptach savoyardi i delikatnym serku śmietankowym. Przygotowanie klasycznego przepisu zajmuje dużo czasu, ale istnieje alternatywa - kulki Tiramisu, które są przygotowywane bez jajek, śmietany, cukru i co najważniejsze, pieczenia.
Blogerka kulinarna Tati Czudnowa (chudnova.food) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na ciastka Tiramisu, które są przygotowywane w formie kulek bez dodawania jajek i śmietany oraz bez pieczenia.
Składniki:
- herbatniki Savoyardi - 150 g
- ser mascarpone - 100 g
- schłodzona kawa - 60 ml
- pasta czekoladowa
- kakao
Sposób przygotowania:
1. Zmiel herbatniki ręcznie lub w blenderze.
2. Dodaj twarożek i mrożoną kawę do okruchów herbatników. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Powstałą masę podzielić na 7-8 części i uformować kulki, obtaczając w każdej z nich masę czekoladową. Posypać kulki kakao.
4. Pozostaw ciasto w lodówce na 30 minut lub możesz je zjeść od razu.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: