Najbardziej ekonomiczna sałatka noworoczna "Robin-Bobin": będzie smaczniejsza niż "Olivier"

Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi zimowymi sałatkami, takimi jak Olivier i Shuba, spróbuj zrobić pyszną sałatkę z fasoli w puszce, która dobrze komponuje się ze wszystkimi warzywami, cebulą i szynką, boczkiem.

Kucharka Alina Foodie podzieliła się na YouTube przepisem na pyszną sałatkę z szynki z fasolą i orzeszkami ziemnymi.

Składniki:

• Szynka lub gotowana wędlina - 250 g
• Fasola w puszce - 200 g (1 standardowa puszka; waga bez płynu)
• Groszek konserwowy - 250 g (1 standardowa puszka; waga bez płynu)
• Cebula - 1 sztuka (1 łyżka octu 6%, 2 łyżki wody, 1 łyżeczka cukru do marynowania cebuli)
• Ogórek kiszony - 150 g
• Jajko na twardo - 3 szt.
• Solone orzeszki ziemne - 50 g
• Majonez - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić cebulę w drobną kostkę, dodać ocet, cukier i wodę, wymieszać i pozostawić do marynowania na 10-15 minut. Następnie odcedzić płyn; w razie potrzeby można przepłukać cebulę zimną wodą.

2. Mięso lub szynkę pokroić w kostkę. Zetrzeć ugotowane jajko.

3. Wymieszać wszystkie składniki w misce i dodać majonez.

4. Umieść sałatkę w podzielonym pierścieniu i lekko ubij. Na wierzchu ułożyć starte jajka.

OBOZ.UA poinformował również, jak ugotować pyszną sałatkę z kraba na noworoczny stół w nowy sposób.