Smaczniejszy niż śledź: pikantny marynowany tuńczyk w 48 godzin
Tulka to najbardziej niedroga ryba, którą można pysznie solić w domu przy użyciu pikantnej marynaty i przypraw. Najważniejsze jest, aby wybrać świeżą, wysokiej jakości rybę i połączyć odpowiednie przyprawy, które usuną bogaty zapach ryby i nadadzą jej bardzo przyjemny, pikantny smak i aromat.
Jak pysznie marynować tiul
Source: Pexels
Kucharka Maria podzieliła się na Instagramie przepisem na marynowaną fokę, która będzie gotowa do spożycia w ciągu 48 godzin.
Przepis na marynowaną tulkę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- foka - 500 g
- woda - 500 ml
- cukier - 1 łyżeczka
- sól - 1,5-2 łyżki
- ziele angielskie
- ziarna pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Marynata: do wody dodać sól, cukier, pieprz, dokładnie wymieszać.
Pikantna marynata do tulipana
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Włożyć rybę do odpowiedniej miski, umyć i zalać marynatą, przykryć i pozostawić do marynowania na 48 godzin w lodówce.
Gotowy marynowany tuńczyk
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
