Wiśnie w syropie na zimę: najprostszy przepis

Wiśnie w syropie to pomysłowy sposób na ich przygotowanie na zimę. Są łatwe w przygotowaniu i mogą być spożywane samodzielnie, używane do innych deserów lub dodawane do wypieków. Ponadto jagody są dobrze nasączone sokiem, pozostają całe i nie pękają.

FoodOboz podzieli się prostym przepisem na wiśnie w syropie na zimę, które można łatwo przygotować bez sterylizacji.

Składniki:

• wiśnie - 1 kg
• cukier - 500 g
• woda - 700 ml

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotować wiśnie, a mianowicie posortować, umyć, usunąć szypułki. Przenieść do suchych sterylizowanych słoików.

2. Zalać jagody wrzącą wodą i pozostawić na pięć minut.

3. Następnie odcedź wodę do rondla, zagotuj ją i wlej jagody z powrotem do słoików na 5 minut.

4. W tym momencie wlej wodę ze słoików z powrotem do rondla i dodaj cukier. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 7 do 10 minut.

5. Wlać syrop do słoików z wiśniami, zamknąć i przykryć czymś ciepłym. Pozostawić w słoikach do ostygnięcia. Przechowywać w ciemnym miejscu.

OBOZREVATEL wcześniej informował, jak szybko usunąć pestki z wiśni i czereśni.