Suflet truskawkowy bez pieczenia: jak zrobić deser z żelatyną
Suflet truskawkowy to wspaniały letni deser, który jest prosty w przygotowaniu. Jego podstawą jest głównie mleko lub śmietana, żelatyna i świeże truskawki. Jest bardzo lekki, delikatny i orzeźwiający - nawet lepszy niż galaretka.
Jeden z blogów kulinarnych(homi_domi_) na Instagramie opublikował przepis na suflet truskawkowy z żelatyną.
Przepis na suflet truskawkowy
Source: Zrzut ekranu z wpisu na blogu na Instagramie
Składniki:
- truskawki - 500 g
- śmietana - 300 ml
- cukier - 75 g
- żelatyna - 8 gr
Sposób przygotowania:
1. Najpierw zalać żelatynę wodą (40 ml) i pozostawić do spęcznienia.
2. W międzyczasie umyj i obierz truskawki. Pokrój na mniejsze kawałki, przenieś do miski i ubij blenderem zanurzeniowym. Następnie przetrzyj je przez sito.
Świeże truskawki na deser
Source: pixabay.com
Suflet truskawkowy
6. Wlej powstałą masę do kremówek i pozostaw w lodówce na 5 godzin. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
