Do ryb, mięsa, a nawet shawarmy: przepis na uniwersalny sos tatarski w domu

Sos tatarski to idealny dodatek do ryb, mięsa, sałatek, shawarmy i pizzy. Jest również bardzo łatwy do przygotowania w domu w zaledwie 5 minut. Podstawą sosu może być kwaśna śmietana lub majonez, a dla uzyskania wyrazistego smaku można dodać solonego ogórka.

Blogerka kulinarna Julia Stegancewa (_lady.stegantseva_) podzieliła się przepisem na sos tatarski na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• ogórki kiszone
• niebieska cebula
• koper
• czosnek
• śmietana
• majonez

Sposób przygotowania:

1. Najpierw pokrój ogórki kiszone i niebieską cebulę w drobną kostkę. Można to również zrobić za pomocą blendera.

2. Posiekać koperek. Wymieszać z ogórkami i cebulą.

3. Wycisnąć czosnek przez praskę do mieszanki.

4. Dodaj śmietanę i majonez w równych proporcjach. Wszystko dokładnie wymieszać. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ryba z ananasami w sosie pomidorowym
• Makrela w piekarniku z sosem śmietanowym
• Ryba w sosie słodko-kwaśnym