English
русский
Українська

Żywność

Cieście dmuchane w nowej odsłonie: co dodać do bazy, by uzyskać oryginalny smak?

Domowe placuszki

Domowe placuszki mogą być świetną alternatywą dla pizzy i placków, ponieważ można je przygotować z pikantnymi nadzieniami. Aby ciasto było udane, dodaj do bazy kefir i tylko 1 jajko.

Kulinarystka Kateryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, puszyste placuszki z twardym serem, zieloną cebulką i kiełbasą.

Składniki:

  • mąka - 200 g
  • środek spulchniający - 1 łyżeczka.
  • kefir - 250 g
  • olej roślinny - 3 łyżki.
  • jajka - 1 szt.
  • twardy ser - 100 g
  • gotowana kiełbasa - 100 g
  • zielona cebula - wiązka
  • sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Farsz: pokroić kiełbasę w drobną kostkę, drobno posiekaną zieloną cebulkę i zetrzeć twardy ser na średniej tarce.

2. Ciasto: W misce wymieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodać kefir, jajko, olej roślinny i zagnieść gęste, jednolite ciasto. Dodaj przygotowane nadzienie do ciasta i wymieszaj.

4. Smażyć placki na średnim ogniu przez około 4-5 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.