Produkty, którymi najłatwiej zatruć się latem: top 10

Produkty spożywcze mogą być nie tylko przydatne, ale także bardzo szkodliwe i powodować zatrucia. Eksperci zalecają, aby zachować szczególną ostrożność przy wyborze ryb, produktów mlecznych i jaj, zwłaszcza latem.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się listą 10 produktów spożywczych, które mogą być trujące.

Top 10:

• Ryby, konserwy rybne i dania rybne
• Produkty mleczne: ser twardy, ser z pleśnią, mleko, kefir, twaróg
• Jaja
• Chleb, który był niewłaściwie przechowywany
• Dania mięsne
• Wyroby cukiernicze ze śmietaną
• Lody
• Łatwo psujące się kiełbasy, hamburgery, gotowany kurczak i kebaby
• Marynaty
• Żywność gotowa do spożycia, która była niewłaściwie przechowywana bez chłodzenia.

Na co zwracać uwagę kupując żywność w sklepach i na targowiskach:

1. Uszkodzone opakowanie produktu i przeterminowana data.

2. Jeśli jest to żywność w puszkach, należy zwrócić uwagę na szczelność wieczka i sprawdzić, czy nie jest wzdęte.

3 Smak, kolor i zapach produktu uległy zmianie.

4. Niejednorodna konsystencja, złamana przezroczystość i ślady osadu.

Pierwsze objawy zatrucia to gorączka, silne ślinienie, wymioty, nudności, bóle brzucha, objawy odwodnienia z powodu utraty płynów, złe samopoczucie i utrata apetytu. Należy pilnie zwrócić się o pomoc do lekarza!

OBOZREVATEL poinformował również, co jeść przed snem, jeśli głód nie pozwala zasnąć.