Kebaby z chleba pita: proste i oryginalne danie od znanych szefów kuchni
Kebaby na otwartym ogniu są zawsze pyszne i niezwykle aromatyczne. Każdy przygotowuje to danie według własnego przepisu. Ale dziś proponujemy zwrócić uwagę na przepis przedstawiony przez dwóch znanych szefów kuchni, a mianowicie: Olgę Ryabenko i Hectora Jimenez-Bravo.
Zaproponowali oni przygotowanie bułek pita z mięsem, które będą jeszcze smaczniejsze niż zwykły kebab. Przepis na to danie został opublikowany na Instagramie.
Kebaby z chleba pita.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
Składniki
- Papryka - 2 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Pietruszka - 50 gr
- Mielona wieprzowina i wołowina - 1 kg
- Chleb pita - 2 sztuki
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
1. Pokroić paprykę i cebulę w kostkę. Posiekaj natkę pietruszki.
2. Wymieszać warzywa z mięsem mielonym, dodać natkę pietruszki, sól i pieprz.
Przygotuj mięso mielone.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
3. Rozłóż mieszankę mięsną na chlebie pita i zwiń w rulon.
Zawiń nadzienie w chleb pita.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
4. Pokrój bułkę na porcje.
Przygotować bułki.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
5. Umieść je na szaszłyku i grilluj na węglach, aż będą ugotowane.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
