Naleśniki na wodzie bez kefiru, mleka i jajek: co dodać, aby uzyskać niezrównany smak

Na pierwszy rzut oka naleśniki wydają się być znanym i zwyczajnym daniem. Ale można je również uczynić bardzo wyrafinowanymi, dodając ciekawe składniki. W tym przypadku danie będzie nawet dietetyczne.

Blogerka kulinarna Inna Lewenec udostępniła tę wersję przepisu na naleśniki na swojej stronie na Instagramie. Sugeruje ona przygotowanie tego dania z masłem orzechowym i syropem klonowym.

Składniki na ciasto:

• 200 g mąki owsianej
• 40 g skrobi kukurydzianej
• 1/2 łyżeczki soli
• 100 g masła orzechowego
• 120 g syropu klonowego
• 180 g sosu jabłkowego
• 1/2 szklanki wody
• 50 g kropli czekoladowych

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę, skrobię i sól.

2. Dodać syrop, sos jabłkowy, masło orzechowe, wlać wodę i wymieszać. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodać więcej wody. Rezultatem powinno być ciasto o konsystencji kwaśnej śmietany. Dodaj do niego krople czekolady.

3. Ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym, smażyć z obu stron przez półtorej minuty.

4. Podawaj naleśniki z jogurtem roślinnym i jagodami.