Bez majonezu: zdrowa sałatka z marchwi na lekką przekąskę

Koreańska marchew może być zarówno przekąską, jak i podstawą do przygotowania pysznych sałatek i przekąsek. Koreańskie marchewki dobrze komponują się z paluszkami krabowymi i filetami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i bardzo szybką koreańską sałatkę z marchewki z kurczakiem i gotowanymi jajkami.

Składniki:

• wędzony kurczak
• jajka
• koreańska marchewka
• kukurydza
• śmietana
• musztarda Dijon
• sól

Sposób przygotowania:

1. Pokroić kurczaka i jajka w kostkę.

2. Dodać marchew, śmietanę, musztardę, kukurydzę, sól i wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka tabouli z kuskusem
• Sałatka z surową dynią
• Sałatka grecka z kurczakiem