Pasztet grzybowy: jak zrobić pastę do kanapek i nadzienie do tartaletek
Pasztet można zrobić nie tylko z boczku, śledzia czy wątróbki, ale także z grzybów, które można rozsmarować na kanapkach lub wykorzystać jako nadzienie do tartaletek. Ta przystawka jest dość niedroga i szybka w przygotowaniu. Okazuje się bardzo delikatna i aromatyczna.
Jeden z blogów kulinarnych (vistovska_cooking) opublikował na Instagramie przepis na pasztet grzybowy .
Przepis na pasztet z grzybów
Source: Zrzut ekranu postu z bloga kulinarnego vistovska_cooking na Instagramie
Składniki:
- pieczarki - 500 g
- marchew - 1 szt
- cebula - 1 szt
- serek śmietankowy
- sól
Pasztet z pieczarkami, marchewką i cebulą
Source: cuisinovia.com
Sposób przygotowania:
1. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchew zetrzeć na tarce. Smażyć razem do miękkości.
2. Posiekać i dodać grzyby. Gotować do całkowitego odparowania wody.
3. Umieść ugotowane grzyby w misce blendera.
Pasztet grzybowy z pieczarkami
4. Dodać serek śmietankowy i sól. Ubić wszystko na gładką masę.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
