Currency
Pasztet grzybowy z pieczarkami w 15 minut: jak zrobić pyszną przekąskę
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/9/screenshot3.png?size=930x441)
Pyszny domowy pasztet można przygotować nie tylko z wątroby, ale także z grzybów. Ta przystawka dobrze komponuje się z fasolą, orzechami, a dla uzyskania pikantnego smaku można dodać czosnek, przyprawy i majonez.
Szef kuchni Anatolij Dobrowolski (dobrovolskiy_hchef) udostępnił na swojej stronie na Instagramie przepis na pasztet grzybowy z pieczarkami, który można spożywać w okresie Wielkiego Postu.
Składniki:
- pieczarki - 800 g
- orzechy włoskie - 150 g
- czosnek - 6 ząbków
- sól, pieprz
- zioła i chleb do podania
Sposób przygotowania:
1. Pokrój pieczarki i smaż na patelni, aż płyn całkowicie odparuje. Przełożyć do blendera.
2. Orzechy włoskie lekko podsmażyć na patelni. Dodać do pieczarek.
3. Dodaj obrany czosnek i przyprawy. Ubij wszystko na gładką masę.
4. Podawać z chlebem i posypać ziołami.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak szybko i łatwo przygotować pyszną pastę z awokado.