Lekka sałatka z buraków bez majonezu: pyszne danie na każdy dzień
Burak to wszechstronne i zawsze dostępne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania lekkich sałatek na każdy dzień. Burak smakuje szczególnie dobrze w połączeniu z cebulą, suszonymi śliwkami, rodzynkami, przyprawami, czosnkiem, kwaśną śmietaną i innymi warzywami.
Jeden z blogów kulinarnych (recepti_dariko) na Instagramie opublikował przepis na prostą sałatkę z buraków z pikantnym dressingiem z kwaśnej śmietany.
Przepis na sałatkę z buraków bez majonezu
Source: Zrzut ekranu postu z bloga kulinarnego recepti_dariko na Instagramie
Składniki:
- gotowane buraki - 400-450 g (2 szt.)
- ser twardy - 100 g
- jajka na twardo - 3 szt
Dressing:
- śmietana - 2-3 łyżki
- chrzan - 2 łyżki
- świeży koperek - pęczek
- sól - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1. Wcześniej ugotować buraki. Gdy będą gotowe, zetrzeć je na tarce.
Sałatka z buraków bez majonezu
2. Zetrzeć ser i jajka.
3. Do przygotowania sosu wymieszać śmietanę, chrzan, sól i drobno posiekany koperek.
Sałatka z buraków
4. Dopraw sałatkę i wymieszaj.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
