Soczysta domowa shawarma z kurczakiem: przepis bez majonezu i ketchupu

Shawarmato popularne danie z chleba pita, które można łatwo przygotować w domu. Łatwo jest uczynić ją dietetyczną i zdrową, wybierając kurczaka i warzywa jako nadzienie oraz zastępując majonez i keczup pysznym sosem.

Jeden z blogów sportowo-żywieniowych (marafon18_6) zamieścił na Instagramie przepis na domową shawarmę z kurczakiem i zdrowym sosem.

Składniki:

• filet z kurczaka (pieczony lub gotowany) - 250 g
• cienki chleb pita - 200 g
• kapusta pekińska - 100 g
• pomidory - 100 g
• ogórek - 100 g

Sos:

• śmietana - 3 łyżki
• sos sojowy - 1 łyżka
• czosnek - 1-2 ząbki

Sposób przygotowania:

1. Pokroić mięso i warzywa.

2. Ubić wszystkie niezbędne składniki sosu w blenderze.

3. Wymieszać wszystkie składniki nadzienia i równomiernie rozprowadzić na chlebku pita. Zwinąć w ciasny rulon.

4. Usmaż shawarmę na grillu lub na patelni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Shawarma w chlebie pita
• Dietetyczna shawarma
• Domowa shawarma