Soczyste i puszyste siekane kotlety: jak ugotować pyszne danie
Kotlety siekane to świetna alternatywa dla klasycznychkotletów, gdy nie chcemy poświęcać dużo czasu na przygotowanie mięsa mielonego. Tradycyjnie przygotowuje się je z fileta z kurczaka. Dodaje się do nich kwaśną śmietanę dla delikatnego, soczystego smaku, a także skrobię, która sprawia, że kotlety są bardzo puszyste.
Blogerka kulinarna Julia Fedorenko (fedorenko_pp) podzieliła się przepisem na siekane kotlety z kurczaka na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na siekane kotlety z kurczaka
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Fedorenko na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g
- jajka - 1 szt
- śmietana - 30 g
- skrobia kukurydziana - 25 g
- zielona cebula
- sól, przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Pokroić filet w kostkę.
Posiekane kotlety z kurczaka
Source: yummytemple.com
2. Posiekać zieloną cebulę.
3. Wymieszać filet, śmietanę, jajko, skrobię, sól, pieprz i cebulę. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Soczyste kotlety z kurczaka
Source: licious.in
4. Usmażyć kotlety na patelni.
Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:
- Dietetyczne kotlety w piekarniku
- Soczyste siekane kotlety w sosie pomidorowym
- Kotlety gotowane na parze w wolnowarze
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
