English
русский
Українська

Trending:

Jak upiec makrelę z pikantnym sosem: oryginalny przepis od eksperta kulinarnego

Jak gotować makrelę
Jak pysznie ugotować makrelę. Źródło: Pexels

Makrela to bardzo smaczna i zdrowa ryba, którą można wyśmienicie piec, marynować i solić. Jest również idealną bazą do sałatek, takich jak Mimosa.

Szef kuchni Mykoła Lulko podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną rybę w sosie jogurtowym z cytrusami.

Składniki:

  • Makrela - 2-3 szt.
  • Suszony czosnek - do smaku
  • Mielony czarny pieprz - szczypta
  • Sól - szczypta

 

  • Świeży czosnek - 1-2 ząbki.
  • Rozmaryn - 1-2 gałązki
  • Cytryna - 1 szt.

Do sosu:

  • Jogurt - 300 g
  • Skórka z 1 cytryny lub limonki
  • Sok z cytryny - 0,5
  • Mięta - 20 g
  • Sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wypatroszyć rybę, posolić i popieprzyć. Do środka włożyć czosnek, plasterki cytryny i rozmaryn. Piec w piekarniku, ale można też grillować.

2. Sos: zetrzeć skórkę z cytryny, posiekać miętę, dodać jogurt, sok z cytryny, sól, wymieszać.

3. Podawaj rybę z sosem jogurtowym.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora