Jak podawać tłuczone ziemniaki w ciekawy sposób: jeden składnik pomoże

Nawet pozornie zwykłe puree ziemniaczane można podać w ciekawy i oryginalny sposób. Aby danie było delikatne i aromatyczne, zazwyczaj dodaje się do niego masło, mleko lub śmietanę. Ponadto tłuczone ziemniaki można uzupełnić warzywami, a mianowicie marchewką. Dzięki temu danie zyska świeży, przyjemny aromat i jasny wygląd.

Blogerka kulinarna Roksołana Harasymiw (roksolana.harasymiv) podzieliła się przepisem na delikatne puree ziemniaczane z marchewką na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• ziemniaki - 2-3 szt
• marchewka - 1 szt
• śmietana \ mleko - 20 ml
• Ghee - 1 \ 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki i marchewkę do miękkości.

2. Ugotowane ziemniaki rozgnieść na puree z mlekiem/śmietaną i masłem.

3. Osobno zmiksować marchewkę w blenderze na puree. Wymieszać z ziemniakami.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Zapiekanka ziemniaczana
• Placki ziemniaczane
• Kotlety ziemniaczane