Jak szybko ugotować mielony pilaw na patelni: przepis
Jeśli masz w domu mięso mielone, możesz z łatwością przygotować z niego pyszny pilaw. Danie jest tak proste i szybkie w przygotowaniu, jak to tylko możliwe, więc idealnie nadaje się na lunch lub kolację.
Przepisem na pilaw z mięsa mielonego na patelni podzieliła się blogerka kulinarna Alina Foodie na swoim kanale YouTube.
Składniki:
- mięso mielone - 600 g
- marchew - 1 szt
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- ryż - 300 g
- liść laurowy - 1 szt
- woda (wrząca woda) - 600 ml
Sposób przygotowania:
1. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce lub pokroić w paski.
2. Posiekać czosnek.
3. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysta. Dodać marchewkę i smażyć jeszcze przez kilka minut.
4. Dodać mięso mielone i smażyć na złoty kolor na dużym ogniu, stale mieszając, aby uniknąć grudek.
5. Zmniejszyć ogień, dodać czosnek.
6. Dodać umyty ryż. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
7. Zmiażdżyć kilka ząbków czosnku nożem. Umieść czosnek i liść laurowy na wierzchu ryżu.
8. Wlej wodę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż ryż będzie w pełni ugotowany.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować klopsiki z ryżem i mięsem mielonym.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
